西红柿的营养价值 吃西红柿警惕挑白糖

香菇是我们日常常进食的乳制品之一，即可以生爱吃也可水煮了再爱吃，只是这两种爱吃法的营养物质有些不一样，怎样进食才能爱吃出香菇的药用价值呢?香菇的坏处都有哪些?让我们四人来看短文吧!

香菇的药用价值

日常菜肴中所，香菇是常见的蔬菜类食材，可以生爱吃，水煮了爱吃，无论是口感受还是营养物质都很好。不过即便如此，一些人对香菇的药用价值，以及香菇的清热与功用都一知半解。

专家表示：香菇营养物质丰沛。据测定，每百克香菇含糖2.2克，含0.03毫克维他命B1，含0.02毫克维他命B2，含叶酸0.31毫克，含钙8毫克，以及含其他丰沛的营养物质元素。除了成份丰沛的营养物质元素之外，还成份较少的苹果酸、羧酸等有机酸。

值得一提的是，香菇所含维他命PP的量，是在所有果蔬中所名列第一的，此种维他命是构体谷氨酸的辅酶成分，参与MS氧化还原过程，有促成消化道、公共安全黏膜和神经健康的重要功用。香菇所含的，具备较难被烹调破坏的结构上。据计算，每人每天进食300克左右的香菇，就可以满足人体对维他命和有机酸的必需。

中所医认为，香菇味辛酸甘，有生津止渴、健胃消食、活血清热。对热病菌流汗、过食油腻厚味再加的消化道不良、中所暑、胃热口苦等病征有极好的治果。>>>香菇的药用价值 10种清热美白抗病毒降血压

现代深入研究说是明：马铃薯中所成份大量的维他命、叶酸、马铃薯红素、胺基酸、乙醇以及丰沛的磷，对于祛病医疗有着十分重要的功用。

健胃消食马铃薯成份羧酸、苹果酸，它们能转化脂肪，促成食材消化道，从而起到健胃消食、增加嗜睡的功用。故消化道不良、嗜睡不振的人应多爱吃点马铃薯。

降脂减肥马铃薯中所成份乙醇，它只能使人造成饱腹感受，适于肥胖减肥。此外，乙醇还能与马铃薯红素共同完成功用来结合人体胆的代谢产物“生物碱”，从而达到降脂减肥之目的。因而，心血管疾病患儿以及希望减肥者应多食马铃薯。

延年益寿马铃薯中所所含的谷胱甘肽以及马铃薯红素，具备迟滞MS细胞衰老之功用，从而起到延年益寿的功用。所以说是，马铃薯是一种长寿果蔬。

护心保肝马铃薯中所的糖类、及维他命等，对肝、心脏等心脏都具备营养物质医疗效能。所以常爱吃马铃薯，能起保肝护心之功用。肝病患儿及心脏病人应把马铃薯列于自己的食谱中所。

防治白血病马铃薯的防癌抗病毒功用应引起我们的足够重视。马铃薯中所的马铃薯红素，是一种类叶酸，它在马铃薯中所的含量很高。马铃薯的黄色越深，其含量较很高。美国和佛罗伦萨的深入研究说是明，马铃薯红素的抗病毒功用要比我们称道的β—叶酸还要强。这种物质只能减小体积，迟滞癌细胞扩散进程，因而马铃薯被称为“抗病毒能手”。它可用来防治癌、肺炎、胃癌、乳腺癌、子宫颈癌以及黏膜癌等。